Happy Thanksgiving

Amanhã, 24 de Novembro, é Thanksgiving Day nos EUA, Dia de Acção de Graças.
Sobretudo por não sermos perus.
São sacrificados neste dia 50 milhões de perus nos EUA. Do ponto de vista
galináceo, William Bradford, governador da colónia de Plymouth e inventor do
Thanksgiving, não passa do Adolfo Hitler dos perus.
Refira-se que na época colonial o cardápio não era peru, mas pato e era
hábito pendurar a ave ainda viva pelas patas, sobre a lareira. Antes de
assar, o pobre pato varria a cinza com as asas.
Para muitos americanos, o Thanksgiving é mais importante do que o Natal por
se tratar da primeira festa genuinamente americana, ao contrário do São
Patrício, Halloween e outras datas festivas importadas dos países de origem
dos imigrantes que construiram os EUA.
O Thanksgiving celebra os Pilgrim Fathers, os 102 homens, mulheres e
crianças passageiros do veleiro Mayflower que, fugindo ao jugo
político-religioso da velha Inglaterra, largaram de Plymouth a 6 de Setembro
de 1620 rumo às Índias do Oeste, como era então conhecida a América.
Dirigiam-se à foz do rio Hudson, hoje New York, onde a Companhia de Virginia
lhes concedera terras pelo prazo de sete anos, mas foram surpreendidos por
forte temporal e abrigaram-se 200 kms. a norte, numa baía da extremidade
arenosa do Cape Cod que é hoje Provicentown.
O veleiro permaneceu dez dias na baía de Provincetown e durante essa escala
foi assinado por 41 aderentes o chamado Mayflower Compact, definindo as leis
da nova colónia, que regulavam até actividade sexual dos casais e protegiam
as mulheres das agressões dos maridos em quase todas as situações, excepto
quando agrediam elas os maridos.
A infertilidade dos areais de Provicentown levou os Pilgrim Fathers a
partirem 30 dias depois em busca de melhor local e acabaram por se fixar
numa colina verdejante, chamando ao lugarejo New Plymouth.
A inclemência daquele primeiro inverno dizimou a pequena colónia, que não
estava preparada e mais de metade dos homens morreram de frio e de fome.
Valeram-lhes os índios, que os ensinaram a aproveitar os frutos selvagens
existentes na floresta e como plantar milho, fertilizando as terras com
peixe.
No outono de 1621, os Pilgrim Fathers celebraram a primeira colheita e as
crónicas falam em três dias de confraternização com os índios, mas é difícil
acreditar, os ingleses nunca foram desses convívios.
Mais do que a paz com os índios, o Thanksgiving celebrava as colheitas e a
abundância que representavam numa época em que frigoríficos e enlatados
ainda não tinham sido inventados e o inverno representava magra ração de
nabos ressequidos e batatas apodrecidas até à próxima primavera.
Apesar dos problemas, estes pioneiros e outros que foram entretanto chegando
espalharam-se pela região que chamaram de New England, como protesto contra
a corrupção da Old England, que tinham sido obrigados a deixar por motivos
religiosos.
Apesar de terem sido obrigados a deixar Inglaterra fugindo às perseguições
religiosas, os Pilgrim Fathers esqueceram isso depressa e tempos depois
perseguiam eles os outros para os obrigar a rezar à sua maneira.
De qualquer modo a celebração do Thanksgiving popularizou-se pelas 13
colónias da costa atlântica, que em 1776 proclamaram a independência.
Contudo, só se tornou oficial em 1783, quando o Elias Boudinout, presidente
do Congresso Continental, proclamou "a segunda quinta-feira de Dezembro
seguinte como Dia de Públicas Acções de Graças".
Em 1789, Boudinout, que ficou na história como "pai do Thanksgiving", fixou
a celebração na quarta quinta-feira de Novembro. Os canadianos também
celebram o Thanskgiving, mas na segunda segunda-feira de Outubro, talvez
pelo facto de estarem mais a norte e o inverno começar mais cedo.
O Thanksgiving só se tornou celebração nacional depois da Guerra Civil. O
presidente Lincoln viu na festa yankee uma possibilidade de aliviar as
tensões entre o Norte e o Sul.
Na actualidade, o Thanksgiving perdeu grande parte do significado religioso
e, com as estufas e os frigoríficos, as colheitas já não têm a importância
de outrora, temos couves e grelos o ano inteiro.
Ainda assim, o Thanksgiving continua um dos dias mais importantes para os
norte-americanos, significando mesa farta e família reunida. É a época mais
alta para os voos domésticos.
Hoje é mais celebração patriótica que religiosa, como 4 de Julho e não foi
por acaso que, em 2003, George W. Bush apareceu na televisão a oferecer um
peru aos soldados no Iraque. Foi mais uma embushada. O Washington Post
apurou que o peru era de plástico.
O Thansginving é parte do american way of life e os imigrantes também
celebram, ainda que com variantes. À portuguesa, por exemplo. Em vez de peru
temos às vezes perua.
O peru em relação ao Thanksgiving é um pouco os coelhos de chocolate, que
acabaram por ter mais a ver com a Páscoa do que o próprio Cristo. Uma
questão de marketing e por isso desisti há muito do peru. Somos só eu e a
mulher e sobrava sempre peru até ao Natal.
Assim, este ano, a ementa dos Mendes consta de codornizes estufadas, polvo
guisado à micaelense e, respeitando a tradição, torta de abóbora.
Nunca deixo de ver na televisão a parada do Macy's, este ano na 77ª edição.

Só não consigo ver o futebol americano. Adelino Ferreira diz que é o jogo
mais inteligente que existe, mas, francamente, não consigo gostar de um
desporto em que são precisas quatro horas para jogar 90 minutos.

==================================

DIVULGADO esta semana que a CIA possui centros de detenção de indivíduos
suspeitos de actividades terroristas em vários países europeus, nomeadamente
Polónia e Roménia e que aviões da agência norte-americana de espionagem
teriam aterrado em vários aeroportos europeus em voos que transportariam
suspeitos. Alguns jornais portugueses divulgaram fotografias de aviões
supostamente da CIA no aeroporto do Porto, mas o ministro português dos
Negócios Estrangeiros, Freitas do Amaral, disse que a CIA não fez voos não
autorizados para Portugal desde que o governo de José Sócrates tomou posse
em 12 de Março. Contudo, Freitas do Amaral admitiu que, se houve algum
transporte deste tipo para Portugal, terá sido em Janeiro de 2003, quando
Paulo Portas era ministro da Defesa.

O INSTITUTO Internacional de Artes Culinárias, de Fall River, levou a efeito
sexta-feira um concurso de receitas antigas de massa sovada, que contou com
a participação de 19 concorrentes de Fall River, Swansea, Westport e
Tiverton. O primeiro lugar foi para Maria Silva, da Primerose Bakery, de
Tiverton e o segundo para Bina da Silva, de Fall River. A iniciativa é
interessante e merece divulgação. Trazida pelos açorianos, a massa sovada
(³sweet bread²) é consumida hoje por toda a Nova Inglaterra, Califórnia e
Hawaii.

A PESSOA do ano de 2005 eleita pela revista Time pode não ser desta vez uma
pessoa. A Mãe Natureza está no cimo de uma lista não oficial de nomeados
conhecida na segunda-feira. A Pessoa do Ano da Time é escolhida pelos
editores da revista depois do parecer da redacção.

PORTUGAL poderá ter em breve dois novos canais de televisão, Sul TV, ou
simplesmente STV, sediada em Montemor-o-Novo e Invicta TV, no Porto. STV é
um canal vocacionado para a promoção do Sul de Portugal, que será dirigido
por João Grego Esteves e a que estão ligadas personalidades como Rui
Nabeiro, Moita Flores e Paco Bandeira. O canal será regional, mas com
difusão nacional através da TV cabo. Quanta à Invicta TV, iniciou já as
emissões promocionais e é propriedade do grupo Finanza, mas segundo Vítor
Fernandes, administrador do grupo, o projecto aguarda o parecer da Alta
Autoridade para a Comunicação Social para avançar com as emissões
experimentais. A AAACS deverá determinar se o canal se encontra sob
jurisdição portuguesa, uma vez que é propriedade de um grupo sediado nos
EUA.

FILMES de 58 países, um recorde, foram submetidos ao Oscar de melhor filme
estrangeiro em 2006, entre os quais os estreantes Iraque, Ilhas Fiji e Costa
Rica. Noite Escura, de João Canijo, é o candidato português. O Brasil
concorre com o filme Filhos de Francisco. A Academia de Hollywood irá agora
escolher os cinco nomeados ao Oscar da categoria, que serão anunciados a 31
de Janeiro de 2006 e atribuidos a 5 de Março. O actual vice-presidente da
Academia é o actor luso-descendente Tom Hanks, já galardoado com dois
Oscares em Filadélfia e Forerest Gump.

A TAÇA do Mundo de Golfe pode levar Portugal aos quatro cantos do mundo. A
partida vai ser transmitida para 140 países, uma audiência estimada em 200
milhões de pessoas e faz desloar 185 jornalistas ao Victoria Golfe Club, no
Algarve. Os direitos de transmissão pela televisão foram adquiridos pela ABC
e ESPN. Espera-se é que não aconteça como na entrega dos MTV Europe Awards,
que este ano teve lugar em Lisboa, mas esqueceram-se de referir isso.


América é telenovela polémica
A telenovela América, que passa na TV Globo Internacional, está causando
polémica entre os imigrantes brasileiros que vivem nos EUA. Da autoria de
Glória Peres, a telenovela retrata dramas dos imigrantes que procuram entrar
nos EUA, a maioria com visto temporário. Com as leis de imigração cada vez
mais rígidas por causa do terrorismo, cada vez é mais difícil ser ilegal
neste país. Ainda assim, alguns brasileiros consideram um exagero as
dificuldades enfrentadas pelas personagens da telenovela, que é também
transmitida em Portugal pela SIC. Mas mais do que o grau de fidelidade da
telenovela, os brasileiros dividem-se na discussão sobre se compensa ou não
a experiência de viver ilegalmente nos EUA, sem direito a nada e trabalhando
seja no que for. A telenovela transmite a ideia de que as dificuldades
terminam ao passar a fronteira, mas é precisamente o contrário, começam a
partir daí. Entretanto, a semana passada os brasileiros mobilizaram-se para
assistir ao último capítulo e saber se a heroína, a Sol, iria ficar com Tião
ou com Ed e se veriam o tão falado beijo gay entre os actores Bruno
Gagliasso e Erom Cordeiro. Seria o primeiro beijo gay da televisão
brasileira. A cena foi gravada, mas à última hora a TV Globo decidiu cortar.

Ben&Jerry chega a Portugal
Segundo o semanário Expresso, a marca norte-americana de gelados Ben&Jerry
anunciou esta semana a estratégia de expansão em Portugal, através da qual
espera ter uma quota de mercado de 40% no segmento de topo nos próximos três
anos. A marca é comercializada na Europa desde 1988, nomeadamente Bélgica,
França e Alemanha. Foi em 1978 que, depois de terem tirado um curso de
fabrico de gelados por correspondência que lhes custou cinco dólares, Ben
Choen e Jerry Greenfield investiram $8.000 a converter uma antiga estação de
serviço numa loja de gelados em Burlington, Vermont. Hoje, dão emprego a
40.000 vacas de Vermont e viraram multinacional, que compreende uma fundação
com mais de um milhão de dólares por ano em bolsas de estudo e atracção
turística, nomeadamente pelo Cemitério dos Sabores, onde repousam sorvetes
que deixaram de ser produzidos, caso do Peanut Butter and Jelly (1998-99) e
do Miz Jelena Sweet Pie (1992-93). A empresa está sempre a lançar novos
sabores e, entre as novidades de 2005, temos Che Guava e Nelson Vanilla com
sabor antiapartheid e que consiste num sorvete de chocalate preto com igual
quantidade de baunilha. Ben&Jerry são um sucesso e podem considerar-se o
Bloco de Esquerda do ice cream.

Joaquim de Almeida em filme sobre a vida de João Paulo II
João Paulo II faleceu no dia 2 de Abril deste ano e já foram produzidos três
telefilmes sobre a sua vida. O primeiro foi realizado pela Raiuno, televisão
pública italiana, importou em 11 milhões de euros e intitula-se "Karol, the
Man who Became Pope". Foi rodado ainda em vida do Papa e devia ter sido
estreado no Vaticano no mês em que o pontífice faleceu. A figura de Karol
Wojtyla é interpretada pelo actor Piotr Adamczyk. O filme começa com a
invasão nazi da Polónia, em Setembro de 1939, tem Karol 19 anos e termina no
conclave que, em 1978, o tornou no primeiro papa não italiano desde o século
16. O filme foi apresentado em Maio nos EUA, pelo canal de televisão US
Halmark.
No próximo dia 1 de Dezembro estreia ³Have No Fear: the Life of Pope John
Paul II², produzido pela Five Mile River Films para a ABC e dirigido pelo
realizador Jeff Bleckner. O papel Karol Wojtyla adulto é interpretado pelo
actor Thomas Kretschmann, enquanto Jasper Harris faz o futuro Papa em menino
e Ignas Sunrte na adolescência. No elenco figuram veteranos como Ben
Gazzara, fazendo o cardeal Agostino Casaroli; Christopher Lee, no cardeal
Stefan Wyszynski e o português Joaquim de Almeida, como o bispo salvadorenho
Oscar Romero, que denunciava a pobreza na América Latina e foi barbaramente
assassinado.
O terceiro filme será apresentado nos próximos dias 4 e 7 de Dezembro na
rede de televisão CBS e conta a vida de João Paulo II desde a sua eleição
como pontífice até à sua morte e teve estreia mundial a semana passada no
Vaticano, perante seis mil convidados, entre os quais o Papa Bento, que
assistiu à projecção na Sala Paulo VI, onde são feitas as audiências
públicas. No final, emocionado e muito aplaudido, Joseph Ratzinger
cumprimentou os actores e técnicos e recordou o seu predecessor. A longa
metragem custou 22 milhões de dólares e consta que teria sido financiada em
parte pelo grupo conservador católico Opus Day. A primeira cena do filme é o
atentado de Ali Agca contra a vida do Papa, em 13 de Maio de 1981, na praça
de São Pedro e passa a imagem de um papa combatente e ligado aos
acontecimentos mundiais. O argumento é da dupla Michael Hirst e Judd Parkin,
que contou com a colaboração duas pessoas sempre próximas de Karol Wojtyla
até à sua morte, o porta-voz do Vaticano, Joaquin Navarro Valls e o
secretário particular do Papa e actual arcebispo de Cracóvia, monsenhor
Stanislao Dziwsz. A realização é do canadiano John Kent Harrison e o actor
John Voight faz o papel de João Paulo II.


Reticências...
A ciência progride tão rapidamente que está descobrindo cura para doenças
que ainda nem sequer existem...

 As únicas coisas para as quais a ciência ainda não conseguiu controlo são
as mulheres e o mau tempo...

A ciência produz tantos medicamentos hoje em dia que é difícil dar com
aqueles que realmente nos podem curar...

A ciência já chegou à conclusão de que o homem pode viver perfeitamente no
espaço e no fundo do oceano e o que o mais perigoso para ele é precisamente
o espaço intermédio que habita...

Os médicos têm feito grandes progressos e inventado muitos medicamentos, mas
ainda não descobriram analgésico para as contas dos hospitais e das
farmácias...

- Ferreira Moreno