Tanoaria portuguesa abastece vinicultores da Califórnia

 


A Tanoaria J.M. Gonçalves, na rua da Cantara, em Palaçoulo, Bragança, Portugal, é uma empresa familiar quase centenária, que é hoje a mais prestigiada tanoaria portuguesa. A empresa, que emprega 170 pessoas, aperfeiçoou a técnica de fazer barris para os grandes vinhos do mundo e isso tem-lhe permitido a conquista de novos clientes e mercados espalhados por todo o mundo.
Os barris da Gonçalves viajam para a Austrália, Alemanha, Rússia, Chile, EUA, Brasil, Argentina, África do Sul ou para a vizinha Espanha, onde estão nas caves mais famosas, nomeadamente na de Peter Sisseck, o dinamarquês que assina um dos mais famosos e mais caros vinhos espanhóis, o Pingus.
Mesmo sendo inteiramente portuguesa, a J.M.Gonçalves continua a ter maior reconhecimento externo do que dentro de portas, possuindo clientes um pouco por todo o mundo e alguns bem famosos como o cineasta Francis Ford Coppola, que produz vinho na Califórnia e em outros lugares do mundo. 
José Abílio Gonçalves, um dos seis irmãos que estão aos comandos da tanoaria, diz que os EUA  são o seu principal mercado: 
“Neste momento, já estamos a trabalhar para os vinhos brancos da Califórnia”, diz José Abílio Gonçalves. “As barricas ainda não são necessárias, mas como os produtores americanos são muito organizados a encomenda é feita atempadamente.” 
O principal destino das barricas nos EUA é o Napa Valley. Cada pipa custa 500 euros e mesmo assim compensa.
“Não é a assim tão caro se tivermos em conta a qualidade, daí que sejam muitos os contentores carregados aqui e entregues à porta do cliente. É o caso da firma Gallo, uma das mais importantes famílias que produzem vinho em Napa e dos seus melhores clientes, ou de marcas como Quintessa, Castello de Amorosa ou Ferrari-Carano”. 
A Gonçalves importa a maioria da madeira para os seus barris, nomeadamente carvalho de Ffrança e dos EUA, com origem no Missouri, Ohio, Pensilvânia e Minnesota. Por ano, a empresa produz cerca de 15 mil barricas e um quinto da produção é destinado aos EUA.